El Ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Maggi, hizo hincapié en la importancia de la Embrapa para satisfacer las demandas de diferentes regiones y tipos de productores, durante el lanzamiento oficial de la tecnología de la empresa en la Expointer 2016. De acuerdo con el ministro, Embrapa jugó un papel decisivo en el desarrollo de la agricultura brasileña, especialmente en la región del Cerrado, e hizo hincapié en que la inversión en investigación y tecnología es esencial para mantener el crecimiento del sector.

Sur Ganadería Embrapa lanzo los innovadores procesos agroindustriales para productos cárnicos curados ovejas: ovejas jamón tipo español (fumado o no), curado de oveja jamón tipo de Noruega (fumado o no), sala de ovejas (fumado o no), la taza de oveja ahumado bodega, ovejas taza fumaba fábrica de cerveza y salchicha luz.

Dos publicaciones están en la lista de lanzamientos en la Expointer. El Catálogo de Soluciones de Tecnología Embrapa Ganado del Sur tiene como objetivo calificar y ampliar el servicio de la unidad a sus clientes y socios.