Docena de tecnologías recomendadas por la investigación para mejorar el cultivo de pimiento reino negro en Pará.
Los esfuerzos científicos para aprovechar la cultura del reino de pimienta negra en Pará, además de aumentar la productividad, minimizando también consideran una de las principales barreras culturales: debido principalmente a las enfermedades, especialmente fusarium, la longevidad de pimentais ha sido sólo de 5 a 6 años, cuando podría ser el doble de tiempo.
“El desafío es promover la adopción de prácticas que, en su conjunto, aumenten la longevidad de las plantas, la productividad y la calidad del reino de pimienta negra, haciendo que la competencia y hasta el sector de las normas internacionales, ya que Brasil es uno de los principales exportadores del mundo “, dice el investigador de Embrapa Oriel Lemos, coordinador de eventos de transferencia de tecnología para pipericultura en Pará.
Pará posee el 90% de la producción brasileña del reino de pimienta negra, con cerca de 23 mil hectáreas de superficie y la producción de 34.000 toneladas plantado y Igarapé-Açu es el segundo mayor productor del estado.
En el programa de formación incluye explicaciones de suelo (elección de la zona, el encalado, la fertilización y la nutrición de las plantas de pimienta-del-reino), tutor en vivo (en vez de estacas de madera se utiliza una planta, gliricidia), sistema de riego en la pimienta-del-reino, las principales variedades, producción de plántulas y el control de Fusarium con el neem de la India (100 plántulas de control%), las enfermedades causadas por hongos y virus, insectos asociados a los cultivos de pimiento-el-reino, cosecha y procesamiento, secado y almacenamiento.