Los investigadores de la Embrapa Medio Ambiente publican estudio que muestra ilustraciones de los síntomas de la podredumbre rojo y anillo mancha de caña de azúcar con la identificación de los agentes causales de facilitar el diagnóstico correcto.

Las principales enfermedades de la caña de azúcar están relacionados con los patógenos que causan manchas en las hojas, como las royas, y patógenos sistémicos transmitidas por los tallos infectados, como el mosaico, la escaldadura de la hoja y el raquitismo-de-retoño. El uso de variedades resistentes a la mancha foliar y el tratamiento de termoterapia por palanquillas son medidas de control que se han adoptado para reducir las pérdidas.

Sin embargo, explica el investigador Katia Nechet, un autor del estudio, los últimos tres años hubo una alta incidencia de enfermedades foliares por hongos – la mancha anular y la podredumbre roja (sólo con síntomas de manchas foliares) en granjas comerciales en los municipios de Iracemápolis , guacamayos y Guaira, en el estado de Sao Paulo; enfermedades considerados secundarios, con escasez de ejemplos de síntomas que pueden confundirse con los síntomas de otras manchas en las hojas.

La adopción de nuevas prácticas agrícolas interfiere en la aparición de enfermedades. La incidencia de enfermedades consideradas secundaria debe ser controlado, para evaluar su impacto en la gestión de la planta. El diagnóstico precoz y correcto es la principal herramienta para apoyar este seguimiento en el tiempo.

Según la FAO, Brasil cuenta con aproximadamente 9,8 millones de hectáreas cosechadas con la caña de azúcar, de los cuales el 54% se cultivan en Sao Paulo tierra usando cosecha mecanizada y crudo, debido a la utilización casi total de la cultura como materia prima, se centró en la producción de azúcar, biocombustibles, fertilizantes y electricidad, va a ser referenciado como fuente de biomasa.

El aumento de la superficie – 5,97 millones de hectáreas en la cosecha 2015/2016 se ha visto acompañada por una creciente preocupación por los impactos ambientales y sociales. Una de las medidas adoptadas fue la prohibición de la quema en los campos de caña de azúcar en el estado de Sao Paulo, siguiendo un esquema de restricciones legales progresivos para el año 2021 en las áreas con la posibilidad de la plena mecanización de la cosecha, y en 2031 para otras áreas.

El mantenimiento de mantillo en las zonas sin quemar (en bruto de caña) y la adopción de otras prácticas de conservación tales como la labranza mínima, siembra directa y la sustitución de fertilizantes químicos nitrogenados por inoculante son medidas que tienden a reducir el riesgo de interrupción de la producción. Sin embargo, estos cambios afectan, con el tiempo, la planta y por lo tanto el manejo del cultivo.

La mancha anular del, causada por el hongo Leptosphaeria sacchari , una enfermedad común se considera en los campos de caña, pero de poca importancia económica, ya que su presencia se ha asociado siempre con las hojas viejas y senescentes de la planta. Aunque los síntomas se producen principalmente en las hojas, el hongo puede atacar la funda y el tallo de las plantas. La enfermedad ha sido considerada como factor de estudio sólo en los programas de cría en la eliminación de genotipos susceptibles.

Sus síntomas se caracterizan por manchas en forma de huso inicialmente de color marrón con bordes oscuros.Con el progreso de la enfermedad, la lesión se expande y se convierte de color paja. En su centro, es común ver a los pozos negros y pequeños, que son los cuerpos fructíferos del hongo. En el seguimiento llevado a cabo por investigadores observado la aparición de la enfermedad no sólo en las hojas senescentes, sino también en las hojas jóvenes y en algunos casos con una alta severidad.

pudrición roja, causada por el hongo Colletotrichum falcatum , se produce en varias etapas de la planta y con diferentes síntomas, causando la muerte de las yemas, provocando la reducción de manchas de palanquillas de germinación en las hojas y el cuerpo podredumbre del tallo. Cuando el ataque es en los tallos, dependiendo de la susceptibilidad de los cultivares, hay una reducción de la producción debido a la muerte de los tallos y la reducción del contenido y pureza de la sacarosa se convierte en glucosa y fructosa.

Cada síntoma asociado hongo C. falcatum se llama pudrición roja, aunque la pudrición se produce sólo cuando el ataque se encuentra en los tallos de las plantas. Síntomas hojas no causan la putrefacción, pero pueden ser teóricamente una fuente de inóculo para la infección de otras partes de la planta.

” En nuestro estudio, hemos observado los síntomas de la enfermedad suele propagarse en el nervio central de las hojas, lo que facilita su identificación. Las lesiones son inicialmente de color amarillento ovalada y rodeada de halo rojo. Con su progreso, las lesiones se hacen más grandes y toman el color amarillo-pardo.Algunos se oscurecen cuando son mayores. En la misma zona se pueden encontrar plantas con diferentes niveles de gravedad, con síntomas de lesiones pequeñas aisladas para completar enrojecimiento de la nervadura central, con el síntoma típico de la raya de color rojizo.

La mayor parte de las observaciones, las dos enfermedades se produjo al mismo tiempo “, explica Katia. Se llevarán a cabo más estudios para correlacionar el rendimiento de los cultivos con diferentes niveles de gravedad.