Los investigadores de la Embrapa Medio Ambiente (Jaguariúna, SP) publicaron comunicado técnica que presenta un conjunto de Buenas Prácticas de Manejo (BPM) para mantener la concentración adecuada de oxígeno disuelto en los estanques de peces.

El éxito de la producción intensiva depende de varios factores técnicos y ambientales. La concentración de oxígeno disuelto es uno de los más importantes para la supervivencia de pescado y la rentabilidad. sistemas intensificados con densidades más altas y tasas de alimentación, conduce a un incremento proporcional en la demanda de oxígeno disuelto en los estanques de peces.

Como Julio Queiroz “, es común que se produzcan durante la noche, una fuerte caída en la concentración de oxígeno disuelto debido al gran consumo de los peces, fitoplancton y bacterias. Esta es una de las principales causas de mortalidad de los peces grandes “.
Teniendo en cuenta la productividad en los viveros, donde la concentración de oxígeno disuelto se reduce a niveles muy bajos de repente, o se mantiene en niveles críticos durante largos períodos, los peces no se alimentan y no crecen al ritmo esperado, con la predisposición a la enfermedad y parásitos.

Muchos acuicultores tratan de solucionar este problema mediante emergencia y los cambios de agua de rutina. Sin embargo, este método aumenta los costos de los peces de agricultores, y no es eficaz ni ambientalmente sostenible.
el intercambio frecuente de agua aumenta el efecto contaminante de los viveros. Un ejemplo que muestra que el intercambio de agua no tiene que ser con frecuencia es la producción bagre de canal en los Estados Unidos. Allí, estos estanques se drenan en promedio cada 6 años.

La recomendación técnica es que los piscicultores hacen mediciones normales de la concentración de oxígeno disuelto para determinar correctamente lo que la noche a la mañana específica necesidad de aireación.
En estas mediciones, algunos BPM puede ser utilizado para mejorar la calidad del agua en la temporada de cultivo de peces.
La reducción del intercambio de agua aumenta el tiempo de retención hidráulica permitiendo de este modo más tiempo para la asimilación natural de los residuos en los viveros.

La aireación mecánica mantiene la concentración de oxígeno disuelto en los viveros más altas, dando como resultado mejores tasas de conversión de piensos. Para evitar variaciones bruscas utilizando aireación mecánica, debe supervisar la transparencia del agua. Es importante no dejar que los aireadores funcionando todo el día para evitar la sobresaturación del agua, ya que puede inducir la aparición de la enfermedad de las burbujas de gas, teniendo en cuenta que durante las guarderías se airea de forma natural por el fitoplancton, cuando el entonces sólo una parte de los aireadores se puede conectar con el ahorro de energía. Para evitar el estrés de los peces en estanques grandes, los aireadores deben conectarse siempre que la concentración de oxígeno parece ser menos de 4 mg / L: los peces nadando cerca de la superficie indican que la concentración de oxígeno disuelto es bajo. En la medida de lo posible, instalar controles automáticos para encender los aireadores durante la noche.
También recomendado para evitar la excesiva fertilización de los estanques caso de que el productor para garantizar que los peces son alimentados con cantidades adecuadas de alimentación.

Además de estos, los autores citan la prevención y reducción de los efectos de la estratificación térmica en los estanques y embalses profundidad mayor de 3 m, el límite máximo de 40 kg / ha de alimentación / día en los estanques sin aireación; instalación de viveros de distancia de los bordes y más profunda de 1 metro, con el objetivo de prevenir la formación de cadenas y la suspensión de los estanques de los sedimentos del fondo; evitar la acumulación de residuos en un lugar y evitar que se formen zonas donde el sedimento concentran materia orgánica localización de los aireadores de los bordes.

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