La Secretaría de Agricultura, Ganadaría, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y La Embajadora de Francia en México y organizaron “La Iniciativa 4 por 1000: los suelos para la seguridad alimentaria y el clima”, en las instalaciones de la SAGARPA. ¿Qué es La Iniciativa 4 por 1000 ? La iniciativa 4 por 1000 tiene como objetivo mejorar el contenido en materia orgánica de los suelos y propiciar la captura de carbono en los mismos mediante la implementación de métodos agrarios adaptados a las condiciones locales y ambientales (tales como agroecología, agroforestería, agricultura de conservación, gestión de paisaje). Una tasa de crecimiento anual del stock mundial de carbono de los suelos…

No es casual que la Fundación para la Innovación Agraria haya seleccionado y financiado en Ñuble tres iniciativas relacionadas con la viticultura. El rubro es uno de los que tiene mejores proyecciones en la zona, cuando la vista de los enólogos del país se vuelve a centenarias cepas que vuelven a estar de moda. Los proyectos aprobados y en ejecución que superan los $60 millones cada uno, se refieren a la vinificación de pasas o lo que se llama “straw wine” de uva Moscatel de Alejandría; el desarrollo de barricas de maderas nativas como roble o raulí, para analizar su efecto en los vinos; y la elaboración de nuevas bebidas…

En el marco de las acciones de fortalecimiento tecnológico que lleva adelante el Ministerio de Agroindustria de la Nación, que conduce Ricardo Buryaile, se entregó moderno equipamiento para elaboración a 18 familias de elaboradores de vinos caseros y artesanales de Río Negro, en las localidades de Cervantes y Choele Choel. A través de la Secretaría de Coordinación y Desarrollo Territorial de la cartera agroindustrial, que conduce Santiago Hardie, se suscribieron dos convenios con la municipalidad de Choele Choel y de Cervantes, cada uno por 1.000.000 de pesos, para la compra y entrega en comodato de equipos a elaboradores de vinos caseros y artesanales. Se adquirieron tanto equipos de uso individual…