La Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, UES, desarrolló el Seminario “Resultados de investigaciones en Sistemas Agroforestales: UES-LACREG-ABES”, en el auditórium de la facultad. Las investigaciones presentadas constituyen un esfuerzo conjunto entre la Universidad de El Salvador, el Programa The Canada-Latin America and the Caribbean Research Exchange Grants (LACREG) y el Proyecto de Agroforestería para la Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos (Proyecto ABES), que es financiado por USAID. Durante el seminario fueron presentados avances y resultados de proyectos de investigación, en temáticas como: “Pruebas e introducción de pastos y forrajes”, “Macro invertebrados edáficos asociados a sistemas agroforestales en la mancomunidad La Montañona”, “Análisis económico de sistemas agroforestales.…

Un concurso hemisférico, organizado por productores y organizaciones de América Latina reunió 49 iniciativas innovadoras de adaptación de la agricultura al cambio climático. El objetivo fue identificar innovaciones que contribuyeran a la adaptación de la agricultura familiar al cambio climático. Se pudo demostrar que sí es posible implementar tecnologías y prácticas climáticamente inteligentes para enfrentar los efectos del cambio climático en la agricultura, según el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). De todos los casos recibidos, se seleccionaron cinco casos ganadores (en tres categorías), “Los casos ganadores son prueba de una amplia gama de innovaciones que se pueden implementar para mejorar la producción, los ingresos de los productores…

El innovador enólogo chillanejo Juan José Ledesma, volvió a remecer al mundo vitivinícola con el lanzamiento de “El Apellinao”, un excepcional vino País envejecido en barricas de raulí que con su prestancia e identidad territorial ya logró conquistar los mercados de Inglaterra y Brasil. Si ya había sorprendido con sus espectaculares mostos envejecidos al son de la música, ahora el joven enólogo de Ñuble, Juan José Ledesma vuelve a innovar agregando el elemento patrimonial para dar origen a “El Apellinao”, vino País de calidad premium envejecido en barricas de raulí chileno. Un producto con una fuerte identidad territorial, que está llamado a convertirse en un embajador de la región del…