IICA (Costa Rica): Apoya agroprocesadores en Antigua en nuevos productos agrícolas
Competencia apoyada por el IICA y dos ministerios, los productores mujeres locales tuvieron la oportunidad de exponer los productos innovadpres transformados a base de mango. Con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), un grupo de 23 elaboradores de nuevos productos agrícolas, que comprenden en su mayoría mujeres rurales, participaron en un concurso para los mejores productos elaborados con mango, durante el Festival del mango 2016 de Antigua. La competencia Agroprocesamiento también fue apoyada por el Ministerio de Agricultura, Tierras, Pesca y Asuntos Barbuda y el Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Según los organizadores, el objetivo principal del concurso fue para apoyar a las mujeres…
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