La Red INNOVAGRO presentó su informe de resultados 2011-2016 y eligió a su nuevo Comité Ejecutivo Las discusiones en el seminario ayudaron fortalecer las capacidades para consolidar la institucionalidad de la innovación. La Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (INNOVAGRO), realizó su Quinta Asamblea en la que presentó su Plan Estratégico 2016-2018 y eligió a su Comité Ejecutivo que estará presidido por Ligia Osorno Magaña, Directora General del INCA Rural A.C. “Se busca reafirmar a la Red como líder de gestión de la Innovación en la Productividad, Competitividad y Sustentabilidad del Sector Agroalimentario, a través de la promoción de la cultura de la innovación, el intercambio…

Comenzó vendiendo aceitunas, pero a poco andar optó por dedicarse a la olivicultura. Se capacitó y hoy produce 15 mil litros al año. Así, adquirió dos máquinas para moler el fruto y un decantador que separa aceite de orujo. Su emprendimiento, Don Ángel Azzáit, fue tomando forma rápidamente y en la actualidad, gracias al apoyo de INDAP, INIA, Sercotec y ProChile, tiene una planta automatizada que produce 15 mil litros de aceite al año y ha asistido a ferias en Verona, Nueva York y Hong-Kong, entre otros países. La parcela de don Ángel y su familia hoy suma 9 hectáreas y está ubicada en el fundo Tátara, en el kilómetro…