10. Plataformas europeas
Otro de los elementos que están proliferando con este impulso a la innovación son las llamadas plataformas tecnológicas que son estructuras público privadas de trabajo en equipo, lideradas por la industria en la que todos los agentes de ciencia, tecnología e innovación participan y trabajan conjuntamente. Todas las plataformas tecnológicas están ahora haciendo aportaciones de enorme importancia para la mejora de la eficiencia de la cadena agroalimentaria en su conjunto. Tenemos Biovegen que es biotecnología vegetal, una plataforma muy activa Food for Life Spain, otra de Química Sostenible. Las plataformas que se están metiendo de lleno a la nanotecnología, la plataforma del vino, una plataforma de biomasa, una de tecnología…
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