También existen nueve Centros de Innovación y Transferencia Tecnológica en diversas partes de la República. Estos centros fueron creados a través de la Fundación Produce, para difundir y transferir la tecnología hacia las regiones donde hay productores, por ejemplo en el caso de Veracruz,  el Centro está sirviendo para todas las variedades de café que son resistentes a la roya, uno de los problemas más grandes en el país.   Conferencista: Lic. Héctor Lugo, Director General de Productividad y Desarrollo Tecnológico, SAGARPA ←Volver atras                                                       …

Las fortalezas del sector agroalimentario mexicano son la infraestructura para la innovación y el desarrollo de tecnología. Otra fortaleza es una privilegiada posición agroclimática para la producción y geográfica para la distribución, esto ya es de conocimiento de todos; ayer en la Semana Agroalimentaria de SAGARPA, con los industriales y secretarios se veía como un elemento muy favorable para todas las integraciones que se están haciendo. Otra fortaleza es un sólido prestigio internacional en materia de sanidad e inocuidad, México es famoso en materia fitosanitaria y zoosanitaria. Finalmente,  una fortaleza importante es el capital humano talentoso con el que cuenta el sector agroalimentario. México tiene potencial para generar más de 800…